| SPR生物传感器快速检测大肠杆菌O157∶H7的研究 |
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| 引用本文： | 斯城燕,叶尊忠,王一娴,盖玲,王剑平,应义斌.SPR生物传感器快速检测大肠杆菌O157∶H7的研究[J].光谱学与光谱分析,2011(10). |
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| 作者姓名： | 斯城燕 叶尊忠 王一娴 盖玲 王剑平 应义斌 |
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| 作者单位： | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(20907041); 浙江省自然科学基金项目(Y2080914); 浙江省钱江人才计划项目(2008R10027)资助 |
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| 摘 要： | 建立了一种基于表面等离子体共振(surface plasmon resonance,SPR)原理的生物传感器方法,实现了快速检测大肠杆菌O157∶H7。研究选用BIACORE 3000系统及葡聚糖修饰的CM5芯片,先用EDC/NHS将芯片活化,然后抗体直接通过酰胺键固定在金表面,再用乙醇胺封闭,这样处理之后的芯片就可用于检测大肠杆菌O157∶H7。利用NaOH溶液对芯片再生,实现对多个不同浓度样品检测,采用时间对响应单位(RU)记录数据。该法检测大肠杆菌O157∶H7的检测限为3×105CFU.mL-1,RU变化值和大肠杆菌O157∶H7的浓度在一定范围内相关性良好,相关系数达到0.99。检测时间短,一个样品仅需5~7 min,再生效果好,芯片可重复使用50次以上。可快速、在线、稳定地检测大肠杆菌O157∶H7,有望成为一种在线检测食品致病性微生物的有力手段。
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| 关 键 词： | SPR 大肠杆菌 快速检测 再生 |
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