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混合甾醇中β-谷甾醇和豆甾醇的紫外光谱法分析测定
引用本文:许文林,沙鸥,钱俊红,张小兴.混合甾醇中β-谷甾醇和豆甾醇的紫外光谱法分析测定[J].光谱学与光谱分析,2003,23(5):933-936.
作者姓名:许文林  沙鸥  钱俊红  张小兴
作者单位:扬州大学理学院化学化工系,江苏,扬州,225002
基金项目:国家自然科学基金项目(20176047),江苏省教育厅自然科学基金项目(99KJB150007),江苏省(青蓝工程”跨世纪学术带头人基金资助
摘    要:用紫外光谱法测定了β-谷甾醇和豆甾醇与Deniges磺基醋酸汞络合物的紫外光谱,探讨了显色反应时间、显色剂用量及浓硫酸与冰醋酸配比对紫外吸收光谱的影响。结果表明在一定浓度范围内,甾醇络合物的吸光度A与其浓度成线性关系。并利用紫外光谱法测定了混合甾醇中β-谷甾醇和豆甾醇的含量,此法所得结果与用气相色谱法测试的结果相近。

关 键 词:紫外光谱  β-谷甾醇  豆甾醇
文章编号:1000-0593(2003)05-0933-04
修稿时间:2002年6月28日

Determination of the Content of β-Sitosterol and Stigmasterol in Phytosterols by UV Spectral Method
XU Wen-lin,SHA Ou,QIAN Jun-hong,ZHANG Xiao-xing.Determination of the Content of β-Sitosterol and Stigmasterol in Phytosterols by UV Spectral Method[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2003,23(5):933-936.
Authors:XU Wen-lin  SHA Ou  QIAN Jun-hong  ZHANG Xiao-xing
Institution:XU Wen-lin,SHA Ou,QIAN Jun-hong,ZHANG Xiao-xing Department of Chemistry and Chemical Engineering,Science College,Yangzhou University,Yangzhou 225002,China
Abstract:
Keywords:
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