| ATP生物发光法检测E.coliO157:H7的研究 |
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| 引用本文： | 唐倩倩,王剑平,盖玲,叶尊忠,应义斌.ATP生物发光法检测E.coliO157:H7的研究[J].光谱学与光谱分析,2009,29(2). |
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| 作者姓名： | 唐倩倩 王剑平 盖玲 叶尊忠 应义斌 |
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| 作者单位： | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江,杭州,310029 |
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| 基金项目： | 美国农业部国际合作项目，浙江省科技计划重点项目 |
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| 摘 要： | ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况.文章利用ATP生物发光法建立了E coliO157;H7与光源计数值的定量线性模型,研究了pH 7.4下四种不同的缓冲液(KH2PO4-NaOH,NazHPO+-C6H8O7,PBS、Tris-HCl)、质量浓度为10 g·L-1下五种不同的化学物质(NaOH,NaCl,NaH2PO+4KCl,MgCl2)对E coliO157:H7光源计数值的影响.结果表明:Tris-HCI缓冲液对茵液的稀释效果最好,其对不同稀释浓度的区分能见度好,并且背景信号最小;MgCl2对发光有明显的增强作用,而NaOH,NaCl,NaHz PO4,KCl对发光有较大的抑制作用,其中NaOH对发光的抑制作用最大,达60.56%.同时,ATP生物发光法与传统的培养法相关性良好(r=0.9608),检测限可达103cells·mL-1.
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| 关 键 词： | ATP生物发光 缓冲液 发光影响剂 |
Studies on Detection of E.coliO157:H7 by ATP Bioluminescence |
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| TANG Qian-qian,WANG Jian-ping,GAI Lin,YE Zun-zhong,YING Yi-bin.Studies on Detection of E.coliO157:H7 by ATP Bioluminescence[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2009,29(2). |
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| Authors: | TANG Qian-qian WANG Jian-ping GAI Lin YE Zun-zhong YING Yi-bin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | E coliO157:H7 |
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