| 基于近红外反射光谱的洋葱可溶性固体物检测 |
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| 引用本文： | 王海华,李长缨,李民赞.基于近红外反射光谱的洋葱可溶性固体物检测[J].光谱学与光谱分析,2013,33(9):2403-2406. |
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| 作者姓名： | 王海华 李长缨 李民赞 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业大学现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室,北京,100083
2. 佐治亚大学生物与农业工程系,佐治亚 30602,美国 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，国家科技部863项目，中央高校科研启动基金项目 |
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| 摘 要： | 研究利用近红外(924～1 720nm)反射光谱预测了洋葱的可溶性固体物含量。实验选取了三种不同产地和不同采收期的洋葱为样本(268)。在重复采集光谱数据之后,榨取对应光谱采集处洋葱块汁,测定可溶性固体物参考值。研究对比了Savitzky-Golay平滑、散射校正和微分处理等预处理方法,同时基于偏最小二乘回归方法建立了统计模型。结果表明,带S-G平滑的微分处理在平滑窗口为32,跨度为10时效果最佳。一阶微分比二阶微分的预处理效果要好,预测复相关系数R2为0.87,均方根误差RMSEP为2.42°Brix。对比显示,无平滑处理光谱数据散射校正预处理得到的结果最好,预测复相关系数R2为0.88(RMSEP=2.31°Brix)。采用交叉验证得到的PLSR模型预测复相关系数R2为0.90,RMSEP为1.84°Brix,其相对分析误差RPD为3。说明加散射校正处理的近红外反射光谱可用于洋葱的可溶性固体物检测。
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| 关 键 词： | 近红外光谱 反射光谱 洋葱 可溶性固体物 |
Detection of Onion Soluble Solids Content Based on the Near-Infrared Reflectance Spectra |
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| WANG Hai-hua
,
LI Chang-ying
,
LI Min-zan.Detection of Onion Soluble Solids Content Based on the Near-Infrared Reflectance Spectra[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2013,33(9):2403-2406. |
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| Authors: | WANG Hai-hua LI Chang-ying LI Min-zan |
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| Institution: | 1* 1.Key Laboratory on Modern Precision Agriculture System Integration Research of MOE,China Agricultural University,Beijing 100083,China 2.Department of Biological and Agricultural Engineering,University of Georgia,Georgia 30602,USA |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Near infrared Reflectance spectra Onion Soluble solids |
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