| 共振拉曼光谱方法研究生长期与光照对树椒果实β-胡萝卜素含量的影响 |
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| 引用本文： | 赵星,李东飞,陈元正,陈伟,里佐威.共振拉曼光谱方法研究生长期与光照对树椒果实β-胡萝卜素含量的影响[J].光散射学报,2012,24(3):289-293. |
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| 作者姓名： | 赵星 李东飞 陈元正 陈伟 里佐威 |
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| 作者单位： | 1. 吉林大学物理学院,长春,130012
2. 吉林大学物理学院,长春130012;吉林大学第三临床医院,长春130021 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(10774057,10974067) |
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| 摘 要： | 利用共振拉曼光谱技术,在体测量了室内盆栽树椒果实的拉曼光谱.实验结果表明,树椒果实的β-胡萝卜素含量随成熟期临近而增加,成熟期后(约45天)达最高值；没受光照的树椒果实β-胡萝卜素含量明显低于接受阳光照射的果实含量；生长(成熟)前期受阳光照射部位由黄白色变为紫色,其β-胡萝卜素含量高于其他部位.本文为在体分析水果蔬菜中β-胡萝卜素含量提供了方法和依据,也验证了阳光在植物生长中的作用.
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| 关 键 词： | β-胡萝卜素 拉曼光谱 生长(成熟)期 |
| 收稿时间： | 2011/11/3 |
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