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| 新鲜水果显微拉曼光谱研究 | |
| 引用本文： | 钱晓凡,肖怡琳,徐存英,张鹏翔.新鲜水果显微拉曼光谱研究[J].光散射学报,2001,13(1):59-61. |
| 作者姓名： | 钱晓凡 肖怡琳 徐存英 张鹏翔 |
| 作者单位： | 1. 昆明理工大学电子技术与应用物理系,云南,昆明,650051 2. 云南师范大学化学系,云南,昆明,650011 3. 昆明理工大学材料与冶金工程学院,云南,昆明,650051 |
| 摘 要： | 本文介绍了在室温环境下用激光显微拉曼光谱 ,测试、分析五种新鲜水果表面的结果。从实验数据看 ,与预先的期望相反 ,各种水果的拉曼谱线均为 β-胡萝卜素的谱线 ,相互之间没有明显的区别 ,仅有一些微小的差别可以鉴别不同的水果 |
| 关 键 词： | 显微拉曼 水果 共振拉曼效应 β-胡萝卜素 |
| 文章编号： | 1004-5929(2000)01-0059-03 |
| 修稿时间： | 2001年2月15日 |
Study Surface of Fruits by Micro-Raman Spectroscopy |
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| Qian Xiao fan ,XIAO Yi lin ,XU Chun ying,ZHANGG Peng xiang.Study Surface of Fruits by Micro-Raman Spectroscopy[J].Chinese Journal of Light Scattering,2001,13(1):59-61. | |
| Authors: | Qian Xiao fan XIAO Yi lin XU Chun ying ZHANGG Peng xiang |
| Institution: | Qian Xiao fan 1,XIAO Yi lin 2,XU Chun ying,ZHANGG Peng xiang 3 |
| Abstract: | We have obtained and analyzed the Raman spectra of five kinds of fruits by Micro Raman spectroscopy. We found that all spectra are that of the resonance Raman spectrum of β carotene. Thus, there is only little difference among then, and Raman spectroscopy is not a good criterion to distinguish different kinds of fruits. |
| Keywords: | Micro Raman fruits resonance Raman effect β carotene |
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