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| HPLC-DAD法测定辣椒及其制品中苏丹红Ⅰ的含量 | |
| 引用本文： | 喻凌寒,牟德海,李光宪,阎世平.HPLC-DAD法测定辣椒及其制品中苏丹红Ⅰ的含量[J].光谱实验室,2004,21(6):1131-1133. |
| 作者姓名： | 喻凌寒 牟德海 李光宪 阎世平 |
| 作者单位： | 广州分析测试中心,广州市先烈中路100号,510070;广州分析测试中心,广州市先烈中路100号,510070;广州分析测试中心,广州市先烈中路100号,510070;广州分析测试中心,广州市先烈中路100号,510070 |
| 摘 要： | 二极管阵列检测器(DAD),高效液相色谱法定性定量测定辣椒产品中的苏丹红Ⅰ.方法具有良好的稳定性和重现性,切实可行.分析结果表明,在我国的辣椒及其制品中未曾检测到该物质的存在. |
| 关 键 词： | 液相色谱法 二极管阵列检测器 苏丹红Ⅰ 辣椒 |
| 文章编号： | 1004-8138(2004)06-1131-03 |
| 修稿时间： | 2004年5月17日 |
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