| 烟用香料西番莲提取物的热裂解产物 |
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| 引用本文： | 孟昭宇,李美红,陆舍铭,朱丽,王雪莹.烟用香料西番莲提取物的热裂解产物[J].光谱实验室,2012,29(5):2944-2947. |
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| 作者姓名： | 孟昭宇 李美红 陆舍铭 朱丽 王雪莹 |
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| 作者单位： | 1. 红塔烟草集团有限责任公司技术中心 云南省玉溪市红塔大道118号 653100
2. 红塔烟草集团有限责任公司技术中心 云南省玉溪市红塔大道118号 653100;云南大学化学科学与工程学院 昆明市翠湖北路2号 650091 |
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| 摘 要： | 为了研究西番莲提取物在卷烟加料中的应用,采用有氧裂解在不同的温度下对西番莲提取物进行裂解,最大可能地模拟真实卷烟燃烧条件和工况,用气相色谱-质谱联用仪(GS-MS)对裂解后产物进行分析.结果发现裂解后产生大量的香气物质如:醛类、酮类、酯类等,这些物质对改善卷烟的香气和吸味有一定的作用.
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| 关 键 词： | 西番莲提取物 热裂解 气相色谱-质谱联用 卷烟 |
Pyrolysates of Extractive of Passionflower for Tobacco Flavors |
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| MENG Zhao-Yu
,
LI Mei-Hong
,
LU She-Ming
,
ZHU Li
,
WANG Xue-Ying.Pyrolysates of Extractive of Passionflower for Tobacco Flavors[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2012,29(5):2944-2947. |
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| Authors: | MENG Zhao-Yu LI Mei-Hong LU She-Ming ZHU Li WANG Xue-Ying |
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| Institution: | a,ba[Research & Department Center of Hongta Tobacco(Group)Co.,Ltd.,Yuxi,Yunnan 653100,P.R.China]b(College of Chemical Science and Engineering,Yunnan University,Kunming650091,P.R.China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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