| 响应面法优化石油烃含量测定的前处理条件 |
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| 引用本文： | 赵燕,顾小红,汤坚.响应面法优化石油烃含量测定的前处理条件[J].光谱实验室,2008,25(2):56-60. |
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| 作者姓名： | 赵燕 顾小红 汤坚 |
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| 作者单位： | 1. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室江苏省无锡市蠡湖大道1800号214122;江南大学分析测试中心食品学院江苏省无锡市214122
2. 江南大学分析测试中心食品学院江苏省无锡市214122 |
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| 基金项目： | 江苏省科技厅标准资助项目 |
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| 摘 要： | 红外光谱法被广泛应用于水体、土壤等样品中石油烃残留的检测,样品预处理是红外光谱法测定水产品中石油烃残留的关键步骤.本文通过响应面分析法,对鱼肉的皂化条件进行优化,建立了回归模型,优化后预处理条件如下:皂化温度30 C,皂化时间20h,6mol/L NaOH溶液16.5mL.在此条件下,鱼肉得到了较为完全的皂化,结合溶剂萃取、柱吸附处理,将红外光谱法成功应用于水产品中石油烃的残留检测.
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| 关 键 词： | 响应面法 皂化 石油烃含量 红外光谱法. |
| 文章编号： | 1004-8138(2008)02-0056-05 |
| 修稿时间： | 2007年10月24 |
Study on Saponification in Determining Total Petroleum Hydrocarbons in Fish by Response Surface Methodology |
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| ZHAO Yan,Gu Xiao-Hong,TANG Jian.Study on Saponification in Determining Total Petroleum Hydrocarbons in Fish by Response Surface Methodology[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2008,25(2):56-60. |
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| Authors: | ZHAO Yan Gu Xiao-Hong TANG Jian |
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