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正交优化红枣多糖的超声波提取工艺
引用本文:斯琴格日乐,恩德.正交优化红枣多糖的超声波提取工艺[J].光谱实验室,2012,29(5):2622-2625.
作者姓名:斯琴格日乐  恩德
作者单位:河南理工大学理化学院 河南省焦作市高新区世纪路2001号 454003
基金项目:国家自然科学基金项目(41074090);河南省科技计划重点攻关项目(092102210360)
摘    要:建立了UV-Vis分光光度测定红枣中多糖含量的方法.考察了乙醇体积、超声温度、超声时间、料液比4因素对多糖含量测定的影响.在单因素试验结果的基础上,进行正交试验设计,试验结果表明:最佳测定条件为A2B2C3D2,即超声温度为50℃,超声时间为60min,料液比为1∶30(g/mL),乙醇用量为30mL.方法平均回收率为96.87%,RSD为1.11%(n=5).该法快速、灵敏、准确,可用于红枣多糖的提取及含量测定.

关 键 词:红枣  多糖  正交试验

Orthogonal Optimization of Ultrasonic Extraction Technology of Polysaccharides in Jujube
SI Qin-Gerile , EN De.Orthogonal Optimization of Ultrasonic Extraction Technology of Polysaccharides in Jujube[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2012,29(5):2622-2625.
Authors:SI Qin-Gerile  EN De
Institution:SI Qin-Gerile EN De(College of Physics and Chemistry,Henan Polytechnic University,Jiaozuo,Henan 454003,P.R.China)
Abstract:
Keywords:
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