| 分光光度法测定发酵液中果糖的含量 |
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| 引用本文： | 张晓卿,谢涛,李媚,王雯娟,廖安平.分光光度法测定发酵液中果糖的含量[J].光谱实验室,2004,21(5):883-885. |
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| 作者姓名： | 张晓卿 谢涛 李媚 王雯娟 廖安平 |
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| 作者单位： | 广西大学化学化工学院,南宁市广西大学西校园A14信箱,530004;广西民族大学化学与生态工程学院,南宁市大学路,530006 |
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| 摘 要： | 针对微生物转化发酵液体系的特征 ,用分光光度法测定其中果糖的含量。校准曲线回归方程为 y=2 6 .2 3x 0 .0 0 7,相关系数为 0 .9991 ;1 0倍量葡萄糖和 1 0倍量甘露醇的存在对果糖测定基本无干扰 ;发酵液中果糖测定的加标回收率为 99.1 %— 99.8%。
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| 关 键 词： | 果糖 分光光度法 发酵液 |
| 文章编号： | 1004-8138(2004)05-0883-03 |
| 修稿时间： | 2004年1月13日 |
Determination of Fructose in Broth by Spectrophotometry |
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| ZHANG Xiao Qing XIE Tao,a,LI Mei,a,WANG Wen Juan LIAO An Ping,a.Determination of Fructose in Broth by Spectrophotometry[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2004,21(5):883-885. |
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| Authors: | ZHANG Xiao Qing XIE Tao a LI Mei a WANG Wen Juan LIAO An Ping a |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fructose Spectrophotometry Broth |
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