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超高效液相色谱-串联质谱法测定畜产品中6种青霉素类药物残留
引用本文:王飞,陈其勇,宓捷波,柴佳. 超高效液相色谱-串联质谱法测定畜产品中6种青霉素类药物残留[J]. 理化检验(化学分册), 2015, 51(6)
作者姓名:王飞  陈其勇  宓捷波  柴佳
作者单位:天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,天津,300461
基金项目:天津检验检疫局科技计划项目
摘    要:
采用超高效液相色谱-串联质谱法快速测定牛肉和牛奶中青霉素类药物残留。样品以磷酸盐缓冲溶液提取、乙酸锌沉淀蛋白、正己烷脱脂,然后经HLB固相萃取柱净化后,采用超高效液相色谱-串联质谱分离检测,外标法定量。6种青霉素的线性范围均在25.0μg·L-1以内,检出限(3S/N)为2μg·kg-1,测定下限(10S/N)为5μg·kg-1。加标回收率在77.0%~99.8%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在3.7%~13%之间。

关 键 词:超高效液相色谱-串联质谱法  青霉素  畜产品

Determination of 6 Penicillin Residues in Livestock Products by UHPLC-MS/MS
WANG Fei,CHEN Qi-yong,MI Jie-bo,CHAI Jia. Determination of 6 Penicillin Residues in Livestock Products by UHPLC-MS/MS[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2015, 51(6)
Authors:WANG Fei  CHEN Qi-yong  MI Jie-bo  CHAI Jia
Abstract:
Keywords:UHPLC-MS/MS  Penicillin  Livestock products
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