广东桂油主要成分桂醛的研究

采用紫外吸收光谱法秈核磁共振波谱法对桂油中的桂醛作定性分析,以气相色谱法作定量分析,对广东桂树各部分所含桂醛进行研究。研究结果表明,本文所用分析方法较沿用的中性亚硫酸钠法或硫酸氢钠法准确,证明了广东桂油主要成分为桂醛,不同季节和地点的桂树枝叶中桂醛含量为1.5—2.1%之间,说明对提高现有桂油生产出油率有较大潜力,对寻求提高桂油生产率新工艺提供了可靠依据。