| 非水介质中分酚氧化酶催经羟基化反应的研究 |
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| 引用本文： | 由德林,马林,等.非水介质中分酚氧化酶催经羟基化反应的研究[J].分子催化,2001,15(3):211-214. |
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| 作者姓名： | 由德林 马林 |
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| 作者单位： | 1. 吉林大学酶工程实验室,
2. 中山大学应用化学系, |
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| 摘 要： | 以对甲酚为底物，利用双马铃薯中提取的多酚氧化酶的粗酶液，用多孔玻璃包衣琼脂疏水吸附法将多酚氧化酶固定化，并利用此固定化酶，考察了在非水介质中羟基化反应的最适宜条件，在此条件下催化合成4－甲基邻苯二酚的产率为55．8％。
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| 关 键 词： | 非水介质 多酚氧化酶 4－甲基邻苯二酚 催化合成 羟基化反应 |
| 文章编号： | 1001-3555(2001)03-04-0211 |
| 修稿时间： | 2000年3月30日 |
Study on Hydroxylation Reaction Catalyzed by Polyphenoloxidase in Nonaqueous Media |
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| YOU De\|lin\,CAO Shu\|gui\,MA Lin\.Study on Hydroxylation Reaction Catalyzed by Polyphenoloxidase in Nonaqueous Media[J].Journal of Molecular Catalysis (China),2001,15(3):211-214. |
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| Authors: | YOU De\|lin\ CAO Shu\|gui\ MA Lin\ |
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| Institution: | YOU De\|lin\+1,CAO Shu\|gui\+1,MA Lin\+2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nonaqueous media Polyphenoloxidase 4\|Methyl catechol |
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