| 单宁的提取与纯化 |
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| 引用本文： | 黄绍华,严慧和,孙健.单宁的提取与纯化[J].南昌大学学报(理科版),2000,24(3):278-281,285. |
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| 作者姓名： | 黄绍华 严慧和 孙健 |
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| 作者单位： | 南昌大学,食品科学与工程系,江西,南昌,330047 |
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| 摘 要： | 五倍子１：１丙酮水溶液提取，单宁酸含量可由５７％上升到８１％，经树脂吸附处理后，可进一步分离纯化，单宁酸干基含量可达９０％以上。
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| 关 键 词： | 单宁 提取 吸附树脂 天然有机化合物 |
| 文章编号： | 1006-0464(2000)03-0278-04 |
EXTRACTION AND PURIFICATION OF TANNIC ACID |
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| Huang Shaohua,Yan huiru,Shen Jian.EXTRACTION AND PURIFICATION OF TANNIC ACID[J].Journal of Nanchang University(Natural Science),2000,24(3):278-281,285. |
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| Authors: | Huang Shaohua Yan huiru Shen Jian |
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