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茶叶、银杏叶中钾含量的测定
引用本文:任健敏,彭珊珊,石燕,彭梦蛾.茶叶、银杏叶中钾含量的测定[J].广东微量元素科学,2006,13(6):34-36.
作者姓名:任健敏  彭珊珊  石燕  彭梦蛾
作者单位:韶关学院 广东韶关512005(任健敏,彭珊珊,彭梦蛾),南昌大学 江西南昌330047(石燕)
摘    要:采用原子吸收分光光度法对中国一些常用茶叶和银杏叶中的钾和不同方法冲泡的茶、银杏叶饮料中的钾进行了测定,结果表明,茶叶、银杏叶中的钾含量丰富,为14 035~38 924 mg/kg。饮茶和银杏叶茶对人体健康有益。

关 键 词:茶叶  银杏叶    原子吸收分光光度法
文章编号:1006-446X(2006)06-0034-03
收稿时间:2006-02-28
修稿时间:2006年2月28日

Determination of the Content of Potassium
REN Jianmin,PENG Shanshan,SHI Yan,PENG Meng'e.Determination of the Content of Potassium[J].Trace Elements Science,2006,13(6):34-36.
Authors:REN Jianmin  PENG Shanshan  SHI Yan  PENG Meng'e
Institution:REN Jianmin~1,PENG Shanshan~1,SHI Yan~2,PENG Meng'e~1
Abstract:
Keywords:tea  gingko leaf  potassium  atomic absorption spectrometry
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