| 液相色谱/质谱法分离鉴定碘化酪蛋白水解产物中的碘化氨基酸 |
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| 引用本文： | 王宗义,张丽英,李德发,杨文军,董涛,周志强. 液相色谱/质谱法分离鉴定碘化酪蛋白水解产物中的碘化氨基酸[J]. 分析化学, 2003, 31(10): 1187-1190 |
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| 作者姓名： | 王宗义 张丽英 李德发 杨文军 董涛 周志强 |
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| 作者单位： | 中国农业大学农业部饲料工业中心,北京,100094;中国农业大学应用化学学院,北京,100094 |
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| 基金项目： | 农业部 2 0 0 1年“兽药残留和饲料安全”专项资金资助项目 (农财函 [2 0 0 1] 18号 ) |
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| 摘 要： | 用Waters Symmetrys Shield^TM RP18柱,乙腈(B,含0．1％甲酸)和水(A,含0．1％甲酸)为流动相,0．8mL／min,线性洗脱(B从10％到50％)40min,液质联用(LC／MS),电喷雾电离源(ESI^ ,SIR方式),对碘化酪蛋白水解物中的一碘酪氨酸(MTT)、二碘酪氨酸(DIT)、二碘甲腺原氨酸(T2)、三碘甲腺原氨酸(L3,rT3)和四碘甲腺原氨酸(T4)进行了分离确证。同时测定了T3、rT3和T4的含量。
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| 关 键 词： | 碘化酪蛋白 碘化氨基酸 液相色谱-质谱联用 |
Separation and Identification of Iodo-Amino Acids in Hydrolysate of Iodinated Casein by Liquid Chromatography/Mass Spectrometry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Iodinated casein iodo-amino acid liquid chromatography/mass spectrometry |
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