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| 超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中三聚氰胺的残留量 | |
| 作者姓名： | 宗珊盈 王毅红 王楠 宋晓爽 罗俊霞 李婵君 李莺 |
| 作者单位： | 郑州市农产品质量检测流通中心,郑州,450006 |
| 摘 要： | 建立一种用超高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术测定乳制品中三聚氰胺残留量的方法.样品经含5%乙酸铅的三氯乙酸溶液提取,离心分离后经PCX-C18混合填料固相萃取柱净化.色谱分离采用Agilent ZORBAX-CN柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5 μm),以10 mmol/L V(乙酸铵)∶V(乙腈)＝10∶90混合溶液为流动相.采用电喷雾离子源,正离子多反应监测(MRM)模式检测.该方法在1～1000 ng/mL范围内线性关系良好.在添加水平为10,30,45 μg/kg时,回收率在78.5%～92.6%之间,相对标准偏差在3.5%～8.6%之间,检出限为10 μg/kg.该方法适合于乳制品中三聚氰胺残留量的检测. |
| 关 键 词： | 超高效液相色谱-电喷雾质谱联用 三聚氰胺 乳制品 |
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