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| 微波消解-电感藕合等离子发射光谱法测定面制食品中铝的含量 | |
| 引用本文： | 陈美春,倪伟红,李玮.微波消解-电感藕合等离子发射光谱法测定面制食品中铝的含量[J].分析试验室,2007,26(Z1):37-39. |
| 作者姓名： | 陈美春 倪伟红 李玮 |
| 作者单位： | 杭州市质量技术监督检测院,310004 |
| 摘 要： | 研究建立了用电感藕合等离子发射光谱仪(ICP)测定面制食品中铝含量的测定方法。样品采用微波消解技术前处理后,用电感藕合等离子发射光谱仪(ICP)测定其中铝的含量,回收率在91.4%~101.6%之间。与传统的湿法消解-分光光度比色法比较,本文建立的方法具有测定所需试剂少、分析速度快、环境污染少、重现性好、样品损失小、回收率高等优点。该方法更适合大批量样品的连续检测。 |
| 关 键 词： | 微波消解 电感藕合等离子发射光谱仪 面制食品 |
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