| 由槐米中提取槲皮素的光谱学表征 |
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| 引用本文： | 林天乐,严宝珍,胡高飞,王梅.由槐米中提取槲皮素的光谱学表征[J].光谱实验室,2006,23(3):431-434. |
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| 作者姓名： | 林天乐 严宝珍 胡高飞 王梅 |
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| 作者单位： | 北京化工大学理学院,北京市北三环东路15号北京化工大学89#信箱,100029 |
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| 摘 要： | 从槐树(Sophara Japonica L.)的花蕾(槐米)中提取芦丁,再在酸性条件下由芦丁直接水解得到槲皮素,采用UV,IR,ESI-MSn质谱(电喷雾电离源)],1H,13C,DEPT(无畸变极化转移增益法)和1H-1HCOSY(氢-氢化学位移相关谱),HSQC(异核单量子相关谱),HMBC(异核多键相关谱)二维核磁技术对槲皮素进行了结构鉴定.
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| 关 键 词： | 槲皮素 二维核磁 |
| 文章编号： | 1004-8138(2006)03-0431-04 |
| 收稿时间： | 2005-12-06 |
| 修稿时间： | 2005-12-19 |
Spectroscopic Structural Analysis of Quercetin in Sophara Japonica L. |
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| LIN Tian-Le,YAN Bao-Zheng,HU Gao-Fei,WANG Mei.Spectroscopic Structural Analysis of Quercetin in Sophara Japonica L.[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2006,23(3):431-434. |
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| Authors: | LIN Tian-Le YAN Bao-Zheng HU Gao-Fei WANG Mei |
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| Institution: | School of Science,Beijing University of Chemical Technology,Beijing 100029,P. R. China |
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| Abstract: | Rutin was extracted from the flower bud of Sophara Japonica L,and then hydrolyzed directly into quercetin in acidic condition.The molecular structure of quercetin was elucidated by UV,IR,ESI-MSn and 1D,2DNMR techniques( 1H, 13 C,DEPT,gCOSY,gHSQC and gHMBC). |
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| Keywords: | Quercetin 2D NMR |
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