Hefe und Alkohol sowie andere Gärungsprodukte: H. Kretzschmar. Springer-Verlag,Berlin-Göttingen-Heidelberg 1955. XV + 648 pages, 176 illustrations, 3 diagrams. Price DM 66. 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

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Hefe und Alkohol sowie andere Gärungsprodukte: H. Kretzschmar. Springer-Verlag,Berlin-Göttingen-Heidelberg 1955. XV + 648 pages, 176 illustrations, 3 diagrams. Price DM 66.

摘要：
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