| 壳聚糖/羧甲基壳聚糖金属配合物对氧自由基的清除作用研究 |
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| 引用本文： | 刘松,邢荣娥,于华华,李鹏程.壳聚糖/羧甲基壳聚糖金属配合物对氧自由基的清除作用研究[J].功能高分子学报,2004,17(4):645-648. |
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| 作者姓名： | 刘松 邢荣娥 于华华 李鹏程 |
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| 作者单位： | 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071;中国科学院研究生院,北京,100039;中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071 |
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| 基金项目： | 中国科学院知识创新工程重要方向性课题(KZCX3-SW-215)资助 |
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| 摘 要： | 以NADH-PMS-NBT体系产生超氧阴离子自由基(o2-·)和EDTANa2·Fe(Ⅱ)-H2O2体系产生 羟自由基(·OH)来研究壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物、羧甲基壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物时氧自由基的 清除作用。结果显示配合物对O2-·和·OH均具有明显的清除作用,其中铜(Ⅱ)配合物对O2-·的清除活 性最高,而锌(Ⅱ)配合物比铜(Ⅱ)配合物具有更强的清除·OH的能力,羧甲基壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合 物与含有相同金属离子的壳聚糖配合物相比对O2-·和·OH具有更高的抑制活性。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 羧甲基壳聚糖 金属配合物 氧自由基 |
| 文章编号： | 1008-9357(2004)04-0645-04 |
| 修稿时间： | 2004年5月11日 |
Scavenging Effects of the Metal Complexes of Chitosan and Carboxymethyl Chitosan on Oxygen Free Radical |
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| LIU Song,XING Rong-er,YU Hua-hua,LI Peng-cheng.Scavenging Effects of the Metal Complexes of Chitosan and Carboxymethyl Chitosan on Oxygen Free Radical[J].Journal of Functional Polymers,2004,17(4):645-648. |
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| Authors: | LIU Song XING Rong-er YU Hua-hua LI Peng-cheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitosan carboxymethyl chitosan metal complexes oxygen free radical |
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