神经网络法用于恒酒香气成分性质的研究 |
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引用本文: | 堵锡华,王鹏,陈艳,李靖,吴琼,田林.神经网络法用于恒酒香气成分性质的研究[J].安徽大学学报(自然科学版),2019,43(6). |
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作者姓名: | 堵锡华 王鹏 陈艳 李靖 吴琼 田林 |
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作者单位: | 徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018 |
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基金项目: | 国家自然科学基金;江苏省自然科学基金;江苏省高等学校自然科学研究项目 |
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摘 要: |
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关 键 词: | 清香型白酒 色谱保留指数 气味活度值 分子结构参数 香气成分 神经网络 |
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