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液相色谱-电喷雾串联质谱测定蜂蜜中8种大环内酯类药物残留
引用本文:徐锦忠,吴宗贤,杨雯筌,杨功俊,陈正行,丁涛,沈崇钰,吴斌,蒋原.液相色谱-电喷雾串联质谱测定蜂蜜中8种大环内酯类药物残留[J].分析化学,2007,35(2):166-170.
作者姓名:徐锦忠  吴宗贤  杨雯筌  杨功俊  陈正行  丁涛  沈崇钰  吴斌  蒋原
作者单位:1. 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,国家蜂产品基准实验室,南京,210001
2. 江南大学食品学院,无锡,214036
3. 扬州大学化学化工学院,扬州,225009
基金项目:江苏省南京市科技局资助项目
摘    要:建立了蜂蜜中大环内酯类抗生素红霉素(ERM)、罗红霉素(ROM)、替米卡星(TIL)、泰乐菌素(TYL)、北里霉素(KIT)、交沙霉素(JOS)、竹桃霉素(OLM)及螺旋霉素Ⅰ(SPM-Ⅰ)的高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)检测方法。样品经固相萃取提取、净化、反相液相色谱分离后进行质谱分析,在选择反应监测模式(SRM)下进行特征母-子离子对信号采集。根据保留时间和母离子及两个特征子离子信息进行定性分析,以基峰离子进行定量。大环内酯类残留的检出限(S/N=3)为0.2μg/kg,定量限为1.0μg/kg,在5.0-200μg/L时峰强度与质量浓度的线性关系良好(R2>0.99)。在2.0、10.0、20.0和40.0μg/kg 4个添加水平下,除个别药物外,大环内酯类的平均回收率范围为60%~130%;日内RSD<10%,日间RSD<15%。结果表明,该法简单、灵敏,特异性强,适用于蜂蜜中大环内酯类药物残留的分析确证。

关 键 词:大环内酯类药物  蜂蜜  残留  固相萃取  液相色谱-质谱
修稿时间:2006-05-242006-10-19

Determination of Eight Macrolide Antibiotic Residues in Honey by Liquid Chromatography-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry
Xu Jin-Zhong,Wu Zong-Xian,Yang Wen-Quan,Yang Gong-Jun,Chen Zheng-Xing,Ding Tao,Shen Chong-Yu,Wu Bin,Jiang Yuan.Determination of Eight Macrolide Antibiotic Residues in Honey by Liquid Chromatography-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2007,35(2):166-170.
Authors:Xu Jin-Zhong  Wu Zong-Xian  Yang Wen-Quan  Yang Gong-Jun  Chen Zheng-Xing  Ding Tao  Shen Chong-Yu  Wu Bin  Jiang Yuan
Abstract:
Keywords:Macrolides antibiotic  honey  residue  solid phase extraction  liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry
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