| 橙汁类饮料中橙皮苷、柚皮苷含量的测定 |
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| 引用本文： | 边清泉,杨振萍,罗进,何志坚,杨葵华,李辉蓉,刘强. 橙汁类饮料中橙皮苷、柚皮苷含量的测定[J]. 分析试验室, 2009, 28(7) |
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| 作者姓名： | 边清泉 杨振萍 罗进 何志坚 杨葵华 李辉蓉 刘强 |
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| 作者单位： | 绵阳师范学院天然产物研究所,绵阳,621000;西南科技大学理学院,绵阳,621000;首都师范大学化学系,北京,100037 |
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| 基金项目： | 四川省教育厅重点项目，绵阳市科技局自然科学研究重点项目 |
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| 摘 要： | ![]()
建立了反相高效液相色谱法测定橙汁中橙皮苷和柚皮苷的方法,并对不同厂家生产的橙汁饮料中橙皮苷和柚皮苷进行了比较.采用SHIMADZUVPODS(4.6 mm×150 nn,5μm)色谱柱;V(乙腈):V(磷酸水溶液)=22:78(pH 3.5)为流动相,流速为1.2 Ml/min;检测波长为283 nm.结果待测组分与其他组分分离度良好(>1.5),橙皮苷和柚皮苷线性范围分别为2.8～56.0 μg/mL和0.43～8.6μg/mL,橙皮苷和柚皮苷的平均回收率分别为99.9%,98.9%,RsD分别为1.9%,1.3%.
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| 关 键 词： | 饮料 橙皮苷 柚皮苷 HPLC |
Determination of contents of hesperidin and naringin in orange juice drinks |
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| BIAN Qing-quan,YANG Zhen-ping,LUO Jin,HE Zhi-jian,YANG Kui-hua,LI Hui-rong,LIO Qiang. Determination of contents of hesperidin and naringin in orange juice drinks[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2009, 28(7) |
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| Authors: | BIAN Qing-quan YANG Zhen-ping LUO Jin HE Zhi-jian YANG Kui-hua LI Hui-rong LIO Qiang |
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| Affiliation: | 1.Department of Chemistry and Chemical Engineering;Mianyang Teachers College;Mianyang 621000;2.Science College;South-west University of Science and Technology;Mianyang 621021;3.Department of Chemistry;Capital Normal University;Beijing 100037 |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | HPLC |
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