| 电感耦合等离子体质谱法同时测定植物类新食品原料中14种无机元素北大核心CSCD |
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| 引用本文： | 韩芳宋伟吕亚宁丁磊周典兵胡艳云.电感耦合等离子体质谱法同时测定植物类新食品原料中14种无机元素北大核心CSCD[J].理化检验(化学分册),2017(12):1432-1436. |
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| 作者姓名： | 韩芳宋伟吕亚宁丁磊周典兵胡艳云 |
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| 作者单位： | 1.安徽出入境检验检疫局食品安全分析与检测安徽省重点实验室230022; |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技项目(2014IK134)；安徽省自然科学基金(1408085MKL96)；安徽省科技计划项目(1604b0602028；1606c08237) |
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| 摘 要： | 0.500 0g样品经硝酸3mL、过氧化氢2mL消解后,采用电感耦合等离子体质谱法同时测定样品溶液中Na、Mg、Ca、Al、Cu、Zn、Fe、Mn、Se、Pb、Cd、As、Hg和Cr的含量。采用0.5%(体积分数)硝酸的基体酸度增强分析元素的信号强度;在两次测试之间用100μg·L-1 Au-5%(体积分数)硝酸溶液清洗仪器,降低Hg的吸附效应;利用甲烷碰撞动态反应池技术消除了分析过程中的质谱干扰,选择Sc、Y、In、Bi为内标元素校正基体效应。14种元素的质量浓度在一定范围内与信号强度呈线性关系,检出限(3s)在0.003~0.039μg·L^(-1)之间。方法用于分析国家标准物质GBW 10027,各元素测定值与认定值相符,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.6%~14%之间。
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| 关 键 词： | 电感耦合等离子体质谱法 无机元素 植物类新食品原料 |
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