| 流动注射褪色光度法测定食品中的亚硫酸盐 |
| |
| 引用本文： | 李紫薇,陶冠红.流动注射褪色光度法测定食品中的亚硫酸盐[J].分析试验室,2007,26(7):31-33. |
| |
| 作者姓名： | 李紫薇 陶冠红 |
| |
| 作者单位： | 苏州大学化学化工学院,苏州,215123 |
| |
| 摘 要： | 基于亚硫酸盐在碱性条件下与碱性品红的褪色反应,建立了流动注射光度分析测定食品中亚硫酸盐的新方法.在38样/h采样频率下检出限为0.016μg/mL,SO32-质量浓度在0.04～1.5 μg/mL范围符合朗伯比耳定律,测定1.2μg/mL SO32- 11次,相对标准偏差为0.41%.该法可用于食品中亚硫酸盐的测定.
|
| 关 键 词： | 流动注射分析 分光光度法 碱性品红 亚硫酸盐 食品分析 |
| 文章编号： | 1000-0720（2007）07-031-03 |
| 修稿时间： | 2006-07-132006-09-28 |
Determination of sulfite in foodstuffs by flow injection discoloration spectrophotometry |
| |
| LI Zi-wei,TAO Guan-hong.Determination of sulfite in foodstuffs by flow injection discoloration spectrophotometry[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2007,26(7):31-33. |
| |
| Authors: | LI Zi-wei TAO Guan-hong |
| |
| Institution: | Department of Chemistry and Chemical Engineering, Suzhou University, Suzhou 215123 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Flow injection analysis Spectrophotometry Basic fuchsine Sulfite Food analysis |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
