由环香叶酸乙酯合成β-突厥酮 |
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引用本文: | 李琼,黄亚文,卢星,何锡敏.由环香叶酸乙酯合成β-突厥酮[J].化学通报,2011,74(3):275-279. |
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作者姓名: | 李琼 黄亚文 卢星 何锡敏 |
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作者单位: | 李琼,Li Qiong(上海应用技术学院香料香精技术与上程学院,上海,200235);黄亚文,卢星,何锡敏,Huang Yawen,Lu Xing,He Ximin(上海香料研究所,上海,200232) |
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基金项目: | 上海市科学技术委员会项目 |
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摘 要: | β-突厥酮为重要香原料,具有复合的果香型花香.开发了经格氏反应、分解反应和异构化3步合成,β-突厥酮的新工艺.β-突厥酮适宜的合成上艺为:(1)格氏反应,物料比,n(烯丙基氯):n(环香叶酸乙酯):n(镁)=2.2:1:2.4,产率85.6%;(2)分解反应,物料比n(叔丁基钾):n(2,6,6-三甲基-1-(4-羟基...
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关 键 词: | 突厥酮 环香叶酸乙酯 烯丙基氯 分解反应 玫瑰 |
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