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| 枸杞半成品饮料中甜菜碱含量的测定 | |
| 引用本文： | 朱桂花,杨高文.枸杞半成品饮料中甜菜碱含量的测定[J].化学研究与应用,1998,10(4):433-435. |
| 作者姓名： | 朱桂花 杨高文 |
| 作者单位： | 宁夏大学化学工程系 |
| 摘 要： | 枸杞半成品饮料中甜菜碱含量的测定朱桂花杨高文陈晓光（宁夏大学化学工程系银川７５００２１）关键词枸杞原汁浓缩汁甜菜碱分光光度法中图分类号Ｏ６５７．３２枸杞浓缩汁是以枸杞鲜果原汁为原料生产的饮料半成品，其中约含３０％的原汁，同时为了外观、保质及口感的需要... |
| 关 键 词： | 枸杞原汁 浓缩汁 甜菜碱 分光光度法 |
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