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全寄宿学校学生微量元素营养状况分析
引用本文:李小梁,李增禧. 全寄宿学校学生微量元素营养状况分析[J]. 广东微量元素科学, 1997, 4(9): 33-35
作者姓名:李小梁  李增禧
作者单位:广东省测试分析研究所!广州,510070,广东省测试分析研究所!广州,510070
摘    要:测定了两所全寄宿学校一、二年级学生头发微量元素锌、铜、锰、铅和宏量元素钙的含量,并研究了上述元素与学生身高、体重及学习成绩的相关关系。结果表明:招生条件相似的两所寄宿学校的锌水平存在着显著性差异,两所学校一年级学生平均发锌含量分别为(115.3±27.3)×10-6和(83.5±31.9)×10-6,二年级学生平均发锌含量分别为(12.1±25.3)×10-6和(97.6±31.8)×10-6,锌水平较高的学校学生的身高、体重亦显著高于低锌学校学生,由此可见全寄宿学校膳食结构的不同对学生身体微量元素水平及身体的发育有着极大影响。

关 键 词:全寄宿学校 学生 膳食结构 微量元素 营养

Analysis of Nutrition Situation of Trace Elements in All Boarding Students
Li Xiaoliang, Li Zengxi. Analysis of Nutrition Situation of Trace Elements in All Boarding Students[J]. Trace Elements Science, 1997, 4(9): 33-35
Authors:Li Xiaoliang   Li Zengxi
Abstract:
Keywords:Zinc   Diet structure   Height   Weight
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