| 固相微萃取/气相色谱-质谱法测定明胶中的对羟基苯甲酸乙酯 |
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| 引用本文： | 贾丽,张耀方,刘海清,杜艳艳.固相微萃取/气相色谱-质谱法测定明胶中的对羟基苯甲酸乙酯[J].分析测试学报,2006,25(2):67-70. |
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| 作者姓名： | 贾丽 张耀方 刘海清 杜艳艳 |
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| 作者单位： | 华南师范大学,激光生命科学研究所,广东,广州,510631;汕头大学,理学院,化学系,广东,汕头,515063 |
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| 基金项目： | 汕头大学校科研和教改项目;工业催化"211"学科建设项目 |
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| 摘 要： | 明胶(gelatin)是一种广泛应用于食品及药品等领域的天然高分子材料,其主要成分是动物胶原蛋白经部分水解衍生的相对分子质量约10 000~70 000的水溶性蛋白质,能溶于热水,冷却后成凝胶状物。在干燥情况下能长期储存,但遇潮湿空气很容易受到细菌作用而变质,所以常加入防腐剂以防腐
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| 关 键 词： | 固相微萃取 气相色谱-质谱 对羟基苯甲酸乙酯 明胶 |
| 文章编号： | 1004-4957（2006）02-0067-04 |
| 收稿时间： | 2005-04-01 |
| 修稿时间： | 2005-06-29 |
Determination of Ethyl 4-Hydroxybenzoate in Gelatin with Solid-phase Micro-extraction Coupled with Gas Chromatography- Mass Spectrometry |
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| JIA Li,ZHANG Yao-fang,LIU Hai-qing,DU Yan-yan.Determination of Ethyl 4-Hydroxybenzoate in Gelatin with Solid-phase Micro-extraction Coupled with Gas Chromatography- Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2006,25(2):67-70. |
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| Authors: | JIA Li ZHANG Yao-fang LIU Hai-qing DU Yan-yan |
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| Institution: | 1. Institute of Laser Life Science, South China Normal University, Guangzhou 510631, China; 2. Department of Chemistry, Shantou University, Shantou 515063, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Solid-phase microextraction Gas chromatography -mass spectrometry Ethyl 4-hydroxybenzoate Gelatin |
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