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静磁场对冰晶成核过程影响的机理分析
引用本文:刘兴文,孙淑凤,刘磊磊.静磁场对冰晶成核过程影响的机理分析[J].低温与超导,2018(3).
作者姓名:刘兴文  孙淑凤  刘磊磊
作者单位:北京科技大学能源与环境工程学院;冶金工业节能减排北京市重点实验室
摘    要:常规的冷冻方式会在材料中形成大冰晶从而导致材料品质下降,在冷冻过程中加以磁场辅助可以改善冻结效果。从热力学原理出发,研究静磁场对冰晶成核过程的影响,将静磁场作用以附加自由能引入冰晶成核过程。研究结果表明,静磁场作用可以减小冰晶成核的临界半径和临界功,提高均相成核率,且磁场强度越大,临界半径和临界功越小,成核率越高;水的附加过冷度也随磁场强度的增大而增大,与相关实验数据趋势吻合较好。

关 键 词:静磁场  冰晶  临界半径  成核率  过冷度  机理分析

Mechanism analysis of effect of static magnetic field on ice crystals nucleation process
Abstract:
Keywords:
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