| 生物-光度法检测抗氧化剂抗氧化活性 |
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| 引用本文： | 毛绍春,李竹英,李聪.生物-光度法检测抗氧化剂抗氧化活性[J].分析试验室,2008,27(4):36-39. |
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| 作者姓名： | 毛绍春 李竹英 李聪 |
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| 作者单位： | 1. 玉溪农业职业技术学院,玉溪,653100
2. 云南大学应用化学系,昆明,650091 |
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| 基金项目： | 云南省省院省校科技合作项目(2000YK-01)子项目资助 |
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| 摘 要： | 建立了一种测定抗氧化剂抗氧化活性的方法,简称为生物-光度法。考察了吸收光谱、细胞液体积、抗氧化剂和自由基产生体系(混合液)与细胞作用的时间、MTT(四甲基偶氮唑盐)与细胞作用时间等因子对测定结果的影响。实验确定的参数为:2×105mL-1的细胞液100μL、混合液与细胞作用时间15 min,20μL 5 mg/mL MTT与细胞作用时间4 h,测定波长为572 nm。并用该方法测定了葡萄籽提取物等的抗氧化活性。
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| 关 键 词： | 生物-光度法 抗氧化剂 活性 检测 |
| 文章编号： | 1000-0720(2008)04-036-04 |
| 修稿时间： | 2007年2月26日 |
Determination of antioxidation activity for antioxidants by biological spectrmetry |
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| MAO Shao-chun,LI Zhu-ying,LI Cong.Determination of antioxidation activity for antioxidants by biological spectrmetry[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2008,27(4):36-39. |
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| Authors: | MAO Shao-chun LI Zhu-ying LI Cong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Biological photometry Antioxidant Antioxidation activity Determine |
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