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| 泡沫流动 | |
| 引用本文： | Kray.,AM 王柏懿.泡沫流动[J].力学进展,1991,21(1):109-127. |
| 作者姓名： | Kray. AM 王柏懿 |
| 作者单位： | 美国Sandia国家实验室流体与热科学部 |
| 摘 要： | <正> 1 引言 泡沫是一种有结构的流体。在这种流体中,大大小小的气泡为液体薄膜所分隔,而且连续液相所占的体积分数很小。人们最熟悉的泡沫体系原型,是分散在网络状肥皂泡膜中形状为多面体的空气泡,而浓缩的液-液乳化剂亦呈现出许多与这种泡沫体系相同的特征。在那些能够持久存在的泡沫中,液相总是含有某种表面活化剂。这种活化剂主要聚集在气-液界面上且可使泡膜具有程度不同的稳定性。表面活性,薄膜以及亚稳态泡沫具有的大面积界 |
| 关 键 词： | 泡沫 流动 流变测量 |
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