微波炉和电磁灶的巧妙加热 |
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引用本文: | 高忠明,徐秋.微波炉和电磁灶的巧妙加热[J].物理通报,2005(1):54-55. |
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作者姓名: | 高忠明 徐秋 |
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作者单位: | 河北科技师范学院数理系,河北,秦皇岛,066004 |
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摘 要: | 微波炉和电磁灶是现代家庭中必备的烹饪工具,以其干净、快捷、方便的特性赢得了人们的青睐.虽然它们都是电器炊具,但其工作原理相差甚远.本文就来分析这两种炊具加热的物理原理.
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关 键 词: | 电磁灶 微波炉 电器 相差 加热 烹饪 炊具 工具 特性 物理原理 |
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