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微波炉和电磁灶的巧妙加热
引用本文:高忠明,徐秋.微波炉和电磁灶的巧妙加热[J].物理通报,2005(1):54-55.
作者姓名:高忠明  徐秋
作者单位:河北科技师范学院数理系,河北,秦皇岛,066004
摘    要:微波炉和电磁灶是现代家庭中必备的烹饪工具,以其干净、快捷、方便的特性赢得了人们的青睐.虽然它们都是电器炊具,但其工作原理相差甚远.本文就来分析这两种炊具加热的物理原理.

关 键 词:电磁灶  微波炉  电器  相差  加热  烹饪  炊具  工具  特性  物理原理
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