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| 超痕量检测技术“锁住”二恶英 | |
| 作者姓名： | 莉 |
| 摘 要： | 在国家“十五”攻关重大专项和国家重大科技专项的支持下，由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所完成的“二恶英，多氯联苯和氯丙醇的痕量与超痕量检测技术研究”，不仅使我国的二恶英、多氯联苯和氯丙醇的超痕量检测技术通过了国际质量分析考核，而且使我国首次以起草国身份参与国际食品法典委员会（CAC）有关二恶英控制等国际标准的起草和制定工作。代表国家分析水平的二恶英及相关超痕量检测技术的建立， |
| 关 键 词： | 检测技术 二恶英 超痕量 中国疾病预防控制中心 国际食品法典委员会 锁住 多氯联苯 国际标准 食品安全 质量分析 |
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