顶空气相色谱-质谱法测定食品接触用苯乙烯类聚合材料及制品中5种单体迁移量 |
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引用本文: | 柳阿芳,刘钊,刘璞,王凯,雷朋娜,王慧,沈明军.顶空气相色谱-质谱法测定食品接触用苯乙烯类聚合材料及制品中5种单体迁移量[J].化学分析计量,2023(9):42-47. |
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作者姓名: | 柳阿芳 刘钊 刘璞 王凯 雷朋娜 王慧 沈明军 |
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作者单位: | 1. 湖南省产商品质量检验研究院 |
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摘 要: | 建立了顶空-气相色谱质谱法测定食品接触用苯乙烯类聚合物材料及制品中1,3-丁二烯、2-甲基-1,3-丁二烯、苯乙烯、乙苯、丙烯腈等5种单体在10%(体积分数)乙醇溶液、4%(体积分数)乙酸溶液、20%(体积分数)乙醇溶液、50%(体积分数)乙醇溶液,以及橄榄油等5种食品模拟物中的迁移量。分别对色谱柱、载气流量、分流比、顶空平衡温度和时间等条件进行了优化,目标物采用TG-WAX MS色谱柱(60 m×0.25 mm,0.25μm)分离,质谱法检测。实现了对苯乙烯类聚合物及材料中5种单体的同时快速分析检测。5种单体的质量分数在0.01~1 mg/kg范围内与其色谱峰面积线性关系良好,各单体的线性相关系数均大于0.998,检出限为0.001~0.003 mg/kg。测定结果的相对标准偏差为0.6%~8.7%(n=6),回收率为80.2%~119%。该方法是对国标方法的完善补充,适用于对食品接触用PS、AS、ABS等苯乙烯类聚合材料中的1,3-丁二烯、2-甲基-1,3-丁二烯、丙烯腈、苯乙烯、乙苯迁移量的检测分析。
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关 键 词: | 苯乙烯 迁移量 食品接触材料及制品 顶空-气相色谱-质谱法 |
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