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Oligo‐(1→2)‐α‐D‐glucopyranosyl‐(1→2)‐β‐D‐fructofuranoside bilden kompakte Zuckerhelices |
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| Authors: | Daniela Fischer Eckhard Loos Armin Geyer |
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| Keywords: | Glucane Helicale Strukturen Kohlenhydrate Konformationsanalyse NMR‐Spektroskopie |
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