静电场协同超声提取甘草中甘草酸的研究

本文以甘草中甘草酸为研究对象,采用静电场协同超声方法提取,对其影响因素和强化效果进行了研究。通过一系列的单因素实验和响应曲面方法,本项目考察了浸泡时间,液固比,超声电功率,提取时间,超声频率和静电压对甘草酸提取率的影响。运用曲面响应法得出甘草中甘草酸的最优化反应条件为:液固比为30 mL/g,提取时间为29 min,超声电功率为100 W,静电压为9 kV;在该条件下甘草酸的提取率为11.02%。影响提取率最显著的因素是液固比,其次是超声电功率。实验结果表明超声与静电场存在协同作用。