| 酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯不对称还原生成4-氯-3-羟基-丁酸乙酯 |
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| 引用本文： | 马小魁,王喆之,陈五岭.酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯不对称还原生成4-氯-3-羟基-丁酸乙酯[J].催化学报,2006,27(4):314-318. |
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| 作者姓名： | 马小魁 王喆之 陈五岭 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学生命科学学院,陕西西安,710062;西北大学生命科学学院,陕西西安,710069 |
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| 摘 要： | 考察了面包酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯(COBE)的不对称还原反应,并进行了手性添加物的筛选和反应条件的优化实验. 结果表明,以β-环糊精为手性添加物时,酵母发酵液催化COBE不对称还原生成光活性产物(S)-4-氯-3-羟基-丁酸乙酯((S)-CHBE)的产率和ee值分别高达76%和92%. 在一定条件下,增大β-环糊精浓度,有利于(S)-CHBE的生成. 最佳酵母菌培养时间为16～18 h, 最佳反应温度和pH值分别为29～31 ℃和7.2.
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| 关 键 词： | 酵母 发酵液 4-氯-乙酰乙酸乙酯 不对称还原 4-氯-3-羟基-丁酸乙酯 β-环糊精 |
| 文章编号： | 0253-9837（2006）04-0314-05 |
| 收稿时间： | 09 13 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005-09-13 |
Asymmetric Reduction of Ethyl 4-Chloro-3-Oxobutanoate to Ethyl 4-Chloro-3-Hydroxybutanoate Directly Catalyzed by Yeast Fermentation Broth |
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| MA Xiaokui,WANG Zhezhi,CHEN Wuling.Asymmetric Reduction of Ethyl 4-Chloro-3-Oxobutanoate to Ethyl 4-Chloro-3-Hydroxybutanoate Directly Catalyzed by Yeast Fermentation Broth[J].Chinese Journal of Catalysis,2006,27(4):314-318. |
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| Authors: | MA Xiaokui WANG Zhezhi CHEN Wuling |
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