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复杂精油--丁香油的挥发性成分分析
引用本文:董丽,朱书奎,粟学俐,邢钧,吴采樱.复杂精油--丁香油的挥发性成分分析[J].分析科学学报,2004,20(4):394-396.
作者姓名:董丽  朱书奎  粟学俐  邢钧  吴采樱
作者单位:河南新乡医学院基础部,河南,新乡,453003;武汉大学化学与分子科学学院,武汉,430072
摘    要:利用GC-MS联用技术和双柱定性法对烟用精油——丁香油的挥发性成分进行分析,共鉴定出28种化学成分,主要成分为丁香酚、石竹烯、环氧石竹烯等。本文着重讨论了GC-MS联用技术分析复杂精油时的定性定量问题。分析结果为香精香料的质量控制、产品开发和调香等提供指导作用。

关 键 词:GC-MS  丁香油  双柱定性
文章编号:1006-6144(2004)04-0394-03
修稿时间:2003年12月9日

Analysis of Volatile Compounds of Clove Oil by GC-MS
DONG Li,ZHU Shu-kui,SU Xue-li,XING Jun,WU Cai-ying.Analysis of Volatile Compounds of Clove Oil by GC-MS[J].Journal of Analytical Science,2004,20(4):394-396.
Authors:DONG Li  ZHU Shu-kui  SU Xue-li  XING Jun  WU Cai-ying
Institution:DONG Li~2,ZHU Shu-kui~1,SU Xue-li~1,XING Jun~1,WU Cai-ying~1
Abstract:
Keywords:GC-MS  Clove oil  Volatile compounds  Two column affirmed test
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