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| 关于淀粉和纤维素的两个教学问题 | |
| 引用本文： | 李雄记.关于淀粉和纤维素的两个教学问题[J].化学教育,1992,13(1):46-47. |
| 作者姓名： | 李雄记 |
| 作者单位： | 海南师范学院化学系 571100 |
| 摘 要： | 在有机化学教科书中,关于淀粉和纤维素的分子结构,没有一个简明易写的结构式,一般都用一个较长的链段来表示,这样表示书写起来比较麻烦。我们认为,对于直链淀粉和纤维素的分子结构(一级结构),书写时完应可以用下面两个结构式表示。 |
Two Questions in Teaching Starch and Cellulose |
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| Li Xiongji.Two Questions in Teaching Starch and Cellulose[J].Journal of Chemical Education,1992,13(1):46-47. | |
| Authors: | Li Xiongji |
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| Keywords: | |
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