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同位素内标法测定乳品中的三聚氰胺
引用本文:刘卫霞,罗勇,杨维成,卢伟京,李美华,潘洁.同位素内标法测定乳品中的三聚氰胺[J].分析科学学报,2011,27(2).
作者姓名:刘卫霞  罗勇  杨维成  卢伟京  李美华  潘洁
作者单位:上海化工研究院;
基金项目:上海市科委科研计划项目(No.09dz2200700)
摘    要:本文以自制的15 N3-三聚氰胺作为内标,建立了测定乳制品中的三聚氰胺残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法。方法的线性范围为1~1 000ng/mL,回收率为95.6%~98.7%,相对标准偏差(RSD)为1.3%~2.5%,检出限(S/N=3)为1ng/mL。该方法灵敏度高,准确性好,为三聚氰胺的检测提供了一种可靠实用的方法。

关 键 词:三聚氰胺  同位素标记内标  高效液相色谱-串联质谱  

Determination of Melamine in Dairy Products by Isotopic Internal Standard Method
LIU Wei-xia,LUO Yong,YANG Wei-cheng,LU Wei-jing,LI Mei-hua,PAN Jie.Determination of Melamine in Dairy Products by Isotopic Internal Standard Method[J].Journal of Analytical Science,2011,27(2).
Authors:LIU Wei-xia  LUO Yong  YANG Wei-cheng  LU Wei-jing  LI Mei-hua  PAN Jie
Institution:LIU Wei-xia,LUO Yong,YANG Wei-cheng,LU Wei-jing,LI Mei-hua,PAN Jie(Shanghai Research Institute of Chemical Industry,Shanghai 200062)
Abstract:
Keywords:Melamine  Isotopic internal standard  Liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS)  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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