绿豆胰蛋白酶抑制剂的研究——Lys活性碎片的还原及重氧化

本文证明绿豆胰蛋白酶抑制剂Lys活性碎片由 A_1,A_2两条肽链通过两对二硫键联结而成,今通过DTT还原及凝胶过滤可将A_1(26个氨基酸残基),A_2(9个氨基酸残基)两肽链拆分.还原型的A_1肽链重氧化后活力的回收率是原有活性碎片总活力的25%.经固相胰蛋白酶亲和层析纯化的A_1活性碎片以单体和二聚体两种分子形式存在,两者可在Sephadex G-25柱上分开,以单体为主,二聚体活性较低.此结果进一步证实,绿豆胰蛋白酶抑制剂的分子进化过程是由一原始单头抑制剂通过基因重复及基因突变演化而来。此外比较了Lys活性碎片和重氧化肽链A_1的CD图谱。