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| 尖海龙与日本海马脂肪的提取和分析 | |
| 引用本文： | 张强,王永利.尖海龙与日本海马脂肪的提取和分析[J].分析化学,1996,24(2):139-143. |
| 作者姓名： | 张强 王永利 |
| 作者单位： | 烟台大学分析中心!烟台264005 |
| 摘 要： | 本采用快速脂肪提取法取代索氏提取法，提取时间仅需４５ｍｉｎ提取率９８．８％以上，并利用５０ｍ×０．３５ｍｍｉ．ｄ，ＰＥＧ－２０Ｍ玻璃毛细管柱，分析了山东黄海海域尖海龙与日本海马脂肪中的脂肪酸，其中，尖海龙分离出５９个峰，鉴定了４２个，日本海马分离出５２个峰，鉴定了４１个，分别占脂肪酸总量的９７．３％和９８．０％，测得尖海龙脂肪中的ＥＰＡ＋ＤＨＡ占３１．０％，日本海马为１４．１％。 |
| 关 键 词： | 气相色谱 尖海龙 海马 质谱 脂肪 脂肪酸 |
Extraction and Analysis of Fat of S. acus Linnaeus and H.japonicus Kaup |
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| Zhang Qiang, Wang Yongli.Extraction and Analysis of Fat of S. acus Linnaeus and H.japonicus Kaup[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,1996,24(2):139-143. | |
| Authors: | Zhang Qiang Wang Yongli |
| Abstract: | |
| Keywords: | Capillary gas chromatography S acus Linnaeus H japonicus Kaup gas chromatography-mass spectrometry fat fatty acids |
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