| 杏脯、红枣、青梅、葡萄干、桃脯复合果汁饮料的研制 |
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| 引用本文： | 艾合买提江·艾海提. 杏脯、红枣、青梅、葡萄干、桃脯复合果汁饮料的研制[J]. 新疆大学学报(理工版), 2004, 21(3): 307-311 |
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| 作者姓名： | 艾合买提江·艾海提 |
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| 作者单位： | 新疆大学生命科学与技术学院，新疆乌鲁木齐830046 |
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| 摘 要： | ![]()
本文针对杏脯、红枣、青梅、葡萄干、桃脯复合果汁饮料的研制。
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| 关 键 词： | 杏脯 红枣 青梅 葡萄干 桃脯 复合果汁饮料 |
| 文章编号： | 1000-2839(2004)03-0307-05 |
| 修稿时间： | 2003-12-11 |
The Development of Composite Preserved Apricot, Date, Prunus Mume, Raisin and Presserved Peach Juice Drink |
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| Ahmtijiang Aihaiti. The Development of Composite Preserved Apricot, Date, Prunus Mume, Raisin and Presserved Peach Juice Drink[J]. Journal of Xinjiang University(Science & Engineering), 2004, 21(3): 307-311 |
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| Authors: | Ahmtijiang Aihaiti |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | composite juice processing technique taste flavor |
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