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气相色谱法检测汤中氯丙醇类化合物
引用本文:张明霞,陈雪桥,周建科.气相色谱法检测汤中氯丙醇类化合物[J].理化检验(化学分册),2007,43(11):953-955.
作者姓名:张明霞  陈雪桥  周建科
作者单位:1. 河北工程大学,邯郸,056038
2. 河北大学,理化分析研究中心,保定,071002
摘    要:应用毛细管柱-气相色谱法测定汤料中氯丙醇类化合物.汤料试样中氯丙醇类化合物在索氏抽取器中用乙醚萃取,于萃取液中通入氮气吹干乙醚,残留物用每次1 mL甲醇萃取两次以净化氯丙醇类化合物.收集并合并甲醇萃取液,蒸发除去甲醇后用N,O-双(三甲基硅烷)-三氟乙酰胺进行衍生化,所得衍生物经毛细管色谱柱分离,用氢火焰离子化检测器(FID)检测,方法的检出限为0.01 mg·kg-1.对精密度及回收率作了试验,得到的回收率在95%~102%之间,RSD(n=5)值小于4.5%.

关 键 词:气相色谱法  毛细管色谱柱  氯丙醇类化合物  汤料
文章编号:1001-4020(2007)11-0953-03
修稿时间:2006年9月2日

Gas Chromatographic Determination of Chloropropanols in Stocks
ZHANG Ming-xia,CHEN Xue-qiao,ZHOU Jian-ke.Gas Chromatographic Determination of Chloropropanols in Stocks[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2007,43(11):953-955.
Authors:ZHANG Ming-xia  CHEN Xue-qiao  ZHOU Jian-ke
Abstract:
Keywords:
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