| 分光光度法测定蒸馏酒及配制酒中杂醇油 |
| |
| 引用本文： | 范衍琼.分光光度法测定蒸馏酒及配制酒中杂醇油[J].光谱实验室,2005,22(2):304-306. |
| |
| 作者姓名： | 范衍琼 |
| |
| 作者单位： | 江门市新会区疾病预防控制中心,广东省江门市,529100 |
| |
| 摘 要： | 研究了分光光度法测定蒸馏酒及配制酒中杂醇油的实验条件 ,提高了方法的稳定性、精密度和准确度。杂醇油浓度在 0— 0 .0 4 0 mg/ m L范围内线性关系良好 ,检出限为 2 μg/ m L,相对标准偏差在 1 .5 8%—3.5 7%之间 ,样品加标回收率在 94 .0 %— 1 0 4 .0 %之间 ,方法简单、快速 ,用于酒样中杂醇油的测定 ,结果令人满意。
|
| 关 键 词： | 杂醇油 分光光度法 蒸馏酒 配制酒 |
| 文章编号： | 1004-8138(2005)02-0304-03 |
| 修稿时间： | 2004年10月15 |
Determination of Fusel Oil in Distilled Wines and Mixed Wines by Spectrophotometry |
| |
| FAN Yan-Qiong.Determination of Fusel Oil in Distilled Wines and Mixed Wines by Spectrophotometry[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2005,22(2):304-306. |
| |
| Authors: | FAN Yan-Qiong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Fusel Oil Spectrophtometry Distilled Wines Mixed Wines |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
