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面包酵母对1,4,4α,8α-四氢-1,4-亚甲基萘-5,8-二酮的催化异构化
作者姓名:刘志煜  李恒光  陈淑华
作者单位:中国科学院上海有机化学研究所,四川大学化学系,四川大学化学系 上海,200032,四川,成都,610064,四川,成都,610064
摘    要:
本章描述了面包酵母将1,4,4α,8α-四氢-1,4-亚甲基萘-5,8-二酮催化异构化为1,4-二氢-5,8-二羟基1,4-亚甲基萘,而不是还原为相应的羟基化合物。

关 键 词:面包酵母  异构化  四氢亚甲基萘  二氢-二羟基亚甲基萘  二氢亚甲基萘二酮
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