| 大米中锌含量的测定 |
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| 引用本文： | 王丽敏,李英华,魏香红.大米中锌含量的测定[J].理化检验(化学分册),2003,39(9):545-546. |
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| 作者姓名： | 王丽敏 李英华 魏香红 |
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| 作者单位： | 吉林化工学院,环境科学与工程系,吉林,132022 |
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| 摘 要： | 对于大米中锌的测定,目前国内外已报道了许多方法。国内主要以吸光光度法1～3]为主,此外还有极谱法、离子色谱法、电位法、比色法、荧光法等。在这些方法中,吸光光度法具有操作简便、测定快速、灵敏度高、重现性好、仪器廉价等优点,适合一些中小型企业及试验室使用。本文根据在碱性条件下在表面活性剂Tween 80存在下,锌与显色剂5 Br PADAP络合生成玫瑰红1∶3的络合物,可定量测定锌含量并对测定锌时产生的干扰离子进行了掩蔽,结果满意。1 试验部分1.1 仪器与试剂7210型分光光度计pHS 2型酸度计锌标准溶液:1mg·ml-1,称取基准级氧…
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| 关 键 词： | 大米 锌含量 测定 分光光度法 |
| 文章编号： | 1001-4020(2003)09-0545-02 |
| 修稿时间： | 2002年9月30日 |
Photometric Determination of Microamounts of Zinc in Rice |
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